Jajko w koszulce

Niedziela jest takim dniem, w którym lubię sprawiać bliskim przyjemność śniadaniem. Sama też często zrobię coś specjalnego i skonsumuję to przy kubku czekoladowej kawy. Poniższy przepis jest bardzo efektowny ; ). Gdy znudzi nam się jajecznica, warto spróbować przyrządzić jajko w ten sposób.

Jajko w koszulce

potrzeba:

- Jajko

- łyżka octu

- szczypta soli

Do garnka/ rondla wlewamy wodę, łyżkę octu i wsypujemy szczyptę soli. Doprowadzamy do wrzenia. Następnie mieszamy tak by woda "wirowała". Wbijamy jajko. Delikatnie łyżką formujemy jajko, tak by żółtko było otoczone białkiem i całość miała w miarę okrągły kształt. Gotujemy jeszcze 1,5-3 minut.  

Gotowe ! Żółtko po przekrojeniu jajka będzie płynne. Świetnie smakuje ze świeżym pieczywem. ; )