Budyń czekoladowy

Jestem przeciwniczką budyniów i kiślów z paczki, jak najdzie mnie ochota to robię sobie sama.Czekoladowy smak domowego budyniu to dla mnie bajka, polecam ; )

 

Budyń czekoladowy

składniki( na dwie porcje)

- 1,5 szklanki mleka

-czubata łyżka mąki ziemniaczanej

- łyżeczka mąki pszennej

- łyżeczka masła

- żółtko

- 2-3 łyżeczki cukru

- czubata łyżka kakao 

Do rondelka wlać szklankę mleka, dodać masło,zagotować. W osobnym naczyniu żółtka dobrze wymieszać z cukrem, wlać resztę  mleka, dodać kakao i obie mąki. Wymieszać tak by nie było grudek. Gdy mleko w rondelku zaczyna wrzeć zmniejszamy gaz, wlewamy resztę składników i mieszamy do zgęstnienia.

Gotowe ; )