Tagliatelle z sosem pomidorowym
składniki: ( na 3 porcje)
-300 g makaronu Tagliatelle ( użyłam pełnoziarnistego)
- mała cebulka lub pół większej
- 2 ząbki czosnku
- puszka pomidorów bez skórki (jeśli nie są pokrojone, to pokroić )
- 2 łyż oleju
- dwie duże szczypty suszonej bazyli
-ok. pół łyżeczki pieprzu cayene ( sypałam na oko)
- sól do smaku.
- ser tarty do posypania
Cebule pokroić w kosteczkę podsmażyć na oleju, po chwili dodać pokrojony czosnek. Chwilę smażyć. Dodać posiekane pomidory wraz z zalewą, przyprawić i dusić ok 5 minut pod przykryciem.W międzyczasie ugotować makaron.
Na talerz nakładać makaron, sos, posypać serem.
Smacznego ; )
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz