Śnieżne trufle

Przepis realizowany o 6 rano.. w kuchni oświetlanej wschodzącym słońcem.
Pyszne trufelki na urodziny mamy.; * Przepis pochodzi z >klik<.

 

Śnieżne trufle 

składniki na ok. 20 trufli

-2/3 szklanki wiórków kokosowych

-125 g masła

-1 duża łyżka Nutelli

-1/3 szklanki cukru pudru + do obtoczenia

- kilka kropel aromatu waniliowego

-1 szklanka mleka w proszku ( dałam więcej)

Na patelni rozotpić połowę masła i zezłocić na nim wiórki. Odstawić do wystygnięcia.

Utrzeć mikserem pozostałe masło z cukrem, nutellą i aromatem waniliowym. Dodać ostygnięte wiórki oraz mleko w proszku, dalej ucierać. Następnie odrywać kawałki masy i formować z nich kulki. Jeśli ciasto zbytnio się lepi dosypać mleka, jeśli się kruszy dodać masła.Uformowane kulki wstawić do lodówki na min. godzinę. Przed podaniem obtaczać w cukrze pudrze.

 Smacznego ; )